Menu Spécial St Valentin
MENU À 50€/PERSONNE
Le Mas des Oliviers vous accueille pour la St Valentin, le vendredi 14 Février 2025
Carpaccio de St Jacques
Au caviar d'Aquitaine, taboulé de choix fleurs
Fougasse au gingembre et Amour en cage
Au caviar d'Aquitaine, taboulé de choix fleurs
Fougasse au gingembre et Amour en cage
Ou
Raviole de canette au sarrasin
Escalope de foie gras poëlée
Romanesco et betterave
Romanesco et betterave
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Filet de bar snacké
Les premières asperges à l'orange sanguine
Mousseline de potimarron
Mousseline de potimarron
Ou
Canon d'Agneau
Tataki de patate douce
Scorsonère et jus au miel d'épices
Scorsonère et jus au miel d'épices
∞∞∞
Chéri Sherry
L'Amarena et le chocolat
Ou
Des-claration
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